A revista Proteste Saúde analisou, na edição de outubro de 2017, 15 marcas de goma hidratada de mandioca nos quesitos segurança alimentar e informações de rotulagem. A Tapioca Duduxo foi classificada com 5 estrelas em todos os quesitos, ganhando a primeira posição e uma avaliação sem ressalvas. Veja reportagem completa abaixo.
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A Proteste é uma entidade civil sem fins lucrativos e está há 16 anos promovendo a defesa dos consumidores e cidadãos. A pesquisa tem o intuito de manter seus consumidores conscientes do que estão levando para casa. Para isto, definiu quatro critérios de avaliação: rotulagem, veracidade do rótulo, higiene e ausência de glúten.
Além de ir muito bem quanto às informações da embalagem, a Tapioca Duduxo foi identificada pela publicação como a única marca que se destacou em relação à higiene.
Marca própria
A Perfeita Alimentos, fabricante da Tapioca Duduxo, também fabricava a segunda colocada na pesquisa, a Tapioca Chinezinho, que ficou com 5 estrelas na avaliação geral.
A Chinezinho (Vitalis) é uma indústria de alimentos carioca que confiou à Perfeita a fabricação de sua tapioca, assim como fizeram outras grandes empresas: Yoki (General Mills), Granfino, M&K (Makro Atacadista), Anchieta, Campo Bom entre outras. À época, a Yoki não era atendida pela Duduxo. As restantes não foram avaliadas pela Proteste, por isso, não figuram na pesquisa.
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